DESCRIPCION: Queso curado de cabra de elaboración artesanal. Sin conservantes ni colorantes. Elaborado con leche cruda de cabras, de las razas ‘Serrana’, ‘Retinta’, ‘Verata’ y cuajo vegetal. Queso amparado por la Denominación de Origen ‘Queso Ibores’. Es un queso graso, de corteza lisa, semidura, y con un color marfil en el interior.
INGREDIENTES: Leche cruda de cabra de las razas ‘Serrana’, ‘Retinta’, ‘Verata’, cuajo vegetal (cynara cardunculus), y sal. CONTIENE LACTOSA
PESO: 750 gr aprox.
PRECIO: 16.50€ / Unidad.
FORMATO DE VENTA:
Con pimentón
Sin pimentón
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