DESCRIPCION: Queso de pasta semidura, prensado, con corteza propia natural y de aspereza fuerte e intensa. Porciones de boletus en la masa. Larga perdurabilidad en el paladar. Aroma basado en el boletus edulis, con trazos más delicados de la leche de cabra.
Maduración de 1-3 meses.
INGREDIENTES: Leche pasteurizada de cabra, boletus, cuajo, fermentos lácteos, estabilizante (cloruro cálcico), sal y conservantes. CONTIENE LACTOSA.
PESO: 850 gr aprox.
PRECIO: 21.50€ / Unidad.
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